Makanan Modern dari
Huruf "K"
1. Korean Fried Chicken
Korean Fried Chicken atau ayam goreng Korea telah menjadi tren kuliner yang populer di banyak negara, termasuk Indonesia. Ayam goreng ini terkenal dengan kulitnya yang sangat renyah dan rasa sausnya yang bervariasi, mulai dari manis, pedas, hingga asin. Biasanya, ayam ini disajikan dengan acar lobak sebagai pelengkap.
2. Kebabs
Kebabs, terutama varian kebab Turki atau shawarma, telah menjadi salah satu makanan modern yang digemari banyak orang. Daging yang dipanggang dengan bumbu khas Timur Tengah ini disajikan dalam roti pita atau wrap dengan tambahan sayuran segar dan saus seperti yogurt atau tahini.
3. Kimchi Fries
Kimchi Fries adalah hidangan fusion yang menggabungkan kentang goreng dengan kimchi, makanan fermentasi khas Korea. Kentang goreng yang renyah diberi topping kimchi, keju leleh, dan saus seperti mayones atau sriracha. Kombinasi rasa asin, pedas, dan asam membuat hidangan ini sangat menarik.
4. Kaiseki
Kaiseki adalah hidangan Jepang modern yang terdiri dari berbagai macam makanan kecil yang disajikan dalam urutan tertentu. Setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan musiman dan disajikan dengan presentasi artistik. Meskipun kaiseki memiliki akar tradisional, penyajian dan variasi modernnya sering ditemukan di restoran Jepang mewah.
5. Kale
Salad
Kale Salad adalah salah satu pilihan makanan sehat yang sangat populer di kalangan pecinta kuliner modern. Kale, sejenis sayuran hijau, dicampur dengan bahan-bahan seperti quinoa, alpukat, kacang-kacangan, dan berbagai macam dressing. Rasanya yang segar dan kandungan nutrisi yang tinggi menjadikan kale salad pilihan yang ideal untuk gaya hidup sehat.
6. Kombucha
Kombucha adalah minuman fermentasi yang terbuat dari teh manis. Minuman ini mengandung probiotik yang baik untuk pencernaan dan kesehatan usus. Kombucha tersedia dalam berbagai rasa, seperti buah-buahan, jahe, atau rempah-rempah, dan telah menjadi salah satu minuman kesehatan yang trendi.
7. Krispy Kreme Donuts
Krispy Kreme adalah merek donat yang dikenal dengan donat yang lembut dan manis, terutama varian original glazed yang sangat populer. Donat ini sering dihiasi dengan berbagai topping dan isian yang kreatif, menjadikannya camilan yang disukai banyak orang.
